كرات بسكويت جوز الهند … نقدم لكِ، حلى مميز وشهي جداً وسريع التحضير من وصفات جوز الهند الشهية، شاركي صغارك في تحضيرها في المطبخ.
وقت الطهى 60 دقيقة 
يكفي ل 6 أشخاص
المقادير
– جوز الهند : 200 غم
– سكر البودرة : ربع كوب
– بياض البيض : 4 حبات
– الفانيليا : رشّة
– دقيق : كوب
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، اخلطي جوز الهند مع الدقيق.
- اخفقي في وعاء آخر زلال البيض مع السكر والفانيليا والزنجبيل حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- أضيفي مزيج جوز الهند على خليط زلال البيض واخلطي المكوّنات بواسطة يديك حتى تتجانس.
- وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية خاصة بالكب كيك.
- شكّلي من المزيج كرات متساوية الحجم وضعيها في الصينية.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح الكرات ذهبية اللون.
- ضعي الكرات في وعاء وأغلقيه بإحكام.
- قدّمي الحلى بارداً.
