المقادير
طريقة التحضير
- ضعي الكنافة في وعاء مسطح وقطعيها جيدًا.
- ثم ضعي أول طبقة في صينية الفرن الدائرية
- وزعي القشطة قليلة الدسم على الكنافة
- بعدها ضعي الطبقة الثانية فوق القشطة
- أدخلي الصينية في الفرن بدرجة 180 حتى تكتسب لوناً ذهبياً
- ارفعي الماء و السكر في وعاء صغير على النار حتي يذوب السكر جيداً في الماء وصغي عصير الليمونة.
- اسكبيه فوق الكنافة عندما يصبح ساخناً
- زينيها بالفستق الحلبي الناعم فوقها
- وقدميها فوراً.
