سلطة مكرونة بالبروكلي للرجيم … يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة والألياف كما أنه قليل السعرات الحرارية، قدمي وجبة مشبعة، وصحية من وصفات سلطات الرجيم الشهية والخفيفة
المقادير
– الصلصة :
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
– معكرونة : 100 غراماً (أو بحسب الرغبة)
– البروكولي : 150 غراماً
– جبن الشيدر : 100 غراماً
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة والبروكلي بشكل منفصل، ثم قومي بوضعهم على بعض بعد التصفية.
- أضيفي عليهم الجبن الشيدر المقطع إلى مكعبات والطماطم والزيتون.
- لتحضير الصلصة: اخلطي الليمون مع زيت الزيتون والريحان والملح جيداً ثم قومي بإضافة الصوص على المكرونة وتقدم.
