أكد أمين عام اتحاد الغرف التجارية الدكتور علاء عزت أن مبادرة “سوق اليوم الواحد” تحت رعاية رئيس مجلس الوزارء تعود بالنفع في المقام الاول على الفلاح ، كما انها تساهم في خفض تكلفة السلع التي يحصل عليها المواطن .
وقال عزت، في تصريح له اليوم السبت ، إن الهدف من مبادرة “سوق اليوم الواحد” تمكين الفلاح من بيع محصوله دون المرور على وسطاء او تجار مما يخفض تكلفة السلعة الذي يحصل عليها المواطن، مضيفا ن المبادرة بدأت تحت رعاية رئيس مجلس الوزراء وبدعم من وزير التنمية المحلية ووزير التموين والتجارة الداخلية ووزير الاستثمار والتجارة الخارجية.
وأوضح أن اتحاد الغرف التجارية وبالتعاون مع المحافظين يتم توفير اماكن متميزة “لسوق اليوم الواحد” يستطيع المواطن الوصول اليها بسهولة ومحددة بالأيام التي يشتري فيها احتياجاته، مشيرا الي أن السوق يضم كل ما ينتج من الأرض سواء خضر أو فاكهة وبيض ولحوم وكل منتجات الالبان المختلفة والزيوت،موضحا أن نسبة التخفيضات تصل الي 50% في الخضر والفاكهة وباقي المنتجات تصل من 20 الي 30 % وبالتالي يوجد وفر كبير للمواطن وحصول الفلاح على ايراد يصل الي مرة ونصف مما كان يحصل عليه من قبل.
وأشار إلي أن الاتحاد يساعد الفلاح في كيفية توفير منتجه باسلوب صحي متوافق مع البيئة والشروط الصحية ، كما يتم التعاون مع هيئة سلامة الغذاء، لافتا الي أن الاتحاد يساعد الفلاح في اسلوب العرض والتعبئة والتصنيع وكل ما يتوافق مع اشتراطات السلامة الصحية للقانون المصري وتم تجازها ايضا لبعض الاشتراطات التي يتبعها النظام الايطالي.
وقال أمين عام اتحاد الغرف التجارية الدكتور علاء عزت إن هناك تعاونا بين مصر وايطاليا فيما يخص “سوق اليوم الواحد” ، حيث تم الاضطلاع على منظومة “السوق الواحد” خلال الزيارة الاخيرة التي قام بها الاتحاد ، مشيرا الي أن روما لديها حوالي 30 الف “سوق يوم واحد” تحظى بدعم الحكومة الايطالية من توفير اسلوب عرض جيد وكيفية تسعيرها الصحيحة وتوافر الاشتراطات الصحية .
