تعيش إيطاليا على وقع أزمة ارتفاع أسعار المكرونة، أحد أكثر الأطعمة الشعبية والأكثر أهمية ثقافيًا في البلاد، وعقدت الحكومة الإيطالية محادثات حول الأزمة للتحقيق في أسباب ارتفاع الأسعار.
وترأس أدولفو أورسو وزير المشاريع في البلاد، لجنة من المشرعين ومنتجي المعكرونة وجماعات حقوق المستهلك في روما لمناقشة ما يمكن فعله لخفض أسعار المعكرونة.
وقفزت أسعار المكرونة بنسبة 17.5% في مارس مقارنة بالشهر نفسه في عام 2022، وتراجعت الأسعار قليلًا في أبريل لكنها لا تزال مرتفعة بنسبة 16.5% خلال 12 شهرا، وفق صحيفة “ليغو” الإيطالية.
كان هذا الارتفاع أكثر من ضعف معدل إيطاليا الأوسع لتضخم أسعار المستهلكين. ارتفعت أسعار المعكرونة على الرغم من انخفاض سعر القمح – المكون الرئيسي – في الأشهر الأخيرة.
في أعقاب محادثات الطوارئ، قالت اللجنة إن أسعار المكرونة “تظهر بالفعل أول مؤشرات، وإن كانت ضعيفة، على [انخفاض]، في إشارة إلى أن تكلفة المعكرونة ستنخفض بشكل كبير في الأشهر المقبلة”.
وقالت إنها ستواصل مراقبة السوق عن كثب لحماية المستهلكين، ولضمان أن تنعكس التخفيضات الكبيرة في تكلفة الطاقة والمواد الخام، مثل القمح الصلب، في سعر التجزئة للمكرونة.
