قديماً كان الطفل الذي يتأخر في الكلام، يقومون بإعطائه ماء الأرز المسلوق، إلا أنه وبمرور الزمن نسينا وصفاتنا الشعبية الفعالة هذه.
تمُر الأيام والعلم يثبت صحة هذه الممارسة الشعبية، كما أثبتت الدراسات أن ماء الأرز هو واحد من أعلى الوجبات الغذائية على الإطلاق الغنية بفيتامين B6 وهو أهم فيتامين على الإطلاق، يجعل الطفل ينطق وما يتأخر في الكلام. كما أنه يزود حصيلتهم اللغوية وذكائهم اللغوي. هذا بالإضافة إلى فوائد اخرى لعل أهمها :
١- علاج فعال جداً للإسهال للصغار والكبار.
٢- يعطي طاقة للضعفاء لأن فيه نسبة عالية من النشويات والفيتامينات.
٣- خطير فى تطويل الشعر إذا غَسلتِ به شعرك وفروة رأسك بإنتظام، شعرك يطول جداً.
٤- غذاء للطفل فى حالة الحمى، وتساعد الجسم فى خفض درجة حرارته.
٥- فى حالة الهرش أو التهاب الجلد أو الحساسية وحتى التهاب الحفاض اغسل الطفل به فعال جداً.
