بمرور الوقت يمكن أن يتراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، إذا لم يتم علاج هذا يمكن أن يؤدي إلى حالات صحية خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية .
ووفقا لموقع Express.co.uk نادرًا ما توجد أي أعراض مرتبطة بارتفاع نسبة الكوليسترول ، وهذا هو السبب في أنه من المهم جدًا إجراء الفحوصات بانتظام و خاصة إذا كان هناك تاريخ ل مرض القلب المبكر في الأسرة. قد يشير التهاب الأوتار في مفاصل أصابعك إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم “ومع ذلك ، هناك بعض العلامات والأعراض الجسدية لارتفاع الكوليسترول والتي يمكنك البحث عنها”.
ويمكن أن تكون البقع حول العين علامة مبكرة على ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم
يؤثر هذا على طريقة معالجة الجسم للكوليسترول، مما يعرض الناس لخطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية.
تحذر Mayo Clinic (مايو كلينك): “الأشخاص الذين يعانون من فرط كوليسترول الدم العائلي يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والوفاة في سن أصغر.
غالبًا ما ينتج ارتفاع الكوليسترول، غير الوراثي، عن تناول الأطعمة الدهنية، وعدم ممارسة الرياضة بشكل كافٍ، وزيادة الوزن، والتدخين، وشرب الكحول.
و لتقليل خطر إصابتك بارتفاع الكوليسترول أو لخفض مستوياته ، توصي NHS بالتخلي عن الأطعمة مثل:
فطائر اللحم والنقانق واللحوم الدهنية.
زبدة، شحم و سمن.
الكريمة والجبن الصلب، مثل الشيدر.
كعك وبسكويت.
الأطعمة التي تحتوي على زيت جوز الهند أو زيت النخيل.
تشمل الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض المستويات أو التحكم فيها ما يلي:
الأسماك الزيتية مثل الماكريل والسلمون.
أرز بني، خبز حبوب كاملة ومعكرونة قمح كامل.
المكسرات والبذور.
فواكه وخضراوات.
