أعلنت محافظة قنا ، عن البدء فى ذبح دفعة جديدة من الدواجن بإجمالي ٤٠ ألف دجاجة ، تم تربيتها في عنابر التسمين بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، و سوف يتم طرح الدواجن ومنتجاتها بمنافذ بيع المحافظة المنتشرة بكافة مراكز ومدن المحافظة، بأسعار مخفضة عن مثيلتها في السوق المحلي.
وقالت الدكتورة وردة بدوى مدير عام مشروعات الأمن الغذائي، أن الدواجن ومنتجاتها صحية للغاية ، حيث أنها تخضع لإشراف بيطري كامل طوال دورة التربية والتسمين ، كما أنه يتم استخدام علف نظيف وآمن وذو قيمة غذائية عالية لتسمين تلك الدواجن .
وأضافت أن الدواجن ومنتجاتها تشمل “دواجن مجمدة وفريش طازج ، وراك صافى ، صدور بالأجنحة، صدور سوبر ، دبوس وراك ، أجنحة ، رقاب وهياكل ” ، بالإضافة إلى طرح أطباق معبأة وزن ٥٠٠ جرام للمنتجات التالية ( فيليه ، مفروم دواجن ، كبده صافى ، قوانص وقلوب ) وذلك فى إطار حرص المحافظة على توفير غذاء صحى وآمن للمواطنين وبأسعار مناسبة لأهالى المحافظة، لافتةً إلى أن اللواء أشرف الداودى محافظ قنا دائما ما يقدم الدعم من أجل استمرار دورة الإنتاج ، حيث يتم شراء كتاكيت صغيرة لتربيتها وتسمينها عقب انتهاء كل دورة تسمين ، لضمان ضخ منتجات اللحوم البيضاء إلى السوق المحلي بما يسهم في الحد من ارتفاع الأسعار.
