خلال حملة تفتيشية بالمحمودية .. ضبط 30 طن ملح و 250 كجم جبنة موتزاريلا غير صالحين للاستهلاك الآدمي
أكد اللواء/ هشام آمنة – محافظ البحيرة على الضرب بيد من حديد على يد المتاجرين بصحة وسلامة المواطنين وتكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الالتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.
وفي هذا الشأن قامت مديرية الصحة بالبحيرة بقيادة د/ هاني جمعية من خلال إدارة مراقبة الأغذية بحملة تفتيشية على مصانع منتجات الألبان بنطاق دائرة المحمودية أسفرت عن ضبط :-
– 250 كيس جبنة موتزاريلا بإجمالي وزن 250 كجم (ربع طن) منتهية الصلاحية بداخل ثلاجة بمصنع ألبان متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير مذكرة لغلق المصنع لنقص الاشتراطات الصحية الواجب توافرها بالمنشأة.
– 600 شيكارة ملح خشن زنة الشيكارة 50 كجم بإجمالي وزن 30 طن داخل مصنع للملح غير صالح للاستهلاك الآدمي ومتغير في الخواص الطبيعية، وتم تحرير محضر بالكمية المذكورة، ومذكرة غلق للمصنع لنقص الاشتراطات الصحية الواجب توافرها بالمنشأة، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
