لا يخلو مطبخ من غلاية المياه، حيث إن الغالبية من الناس يعتمدون عليها في شئون الطهي، لأنها أسهل وأسرع من غلي المياه على الموقد، والبعض يهمل أو لا يدرك أن غلاية المياه تحتاج إلى التنظيف، ليس فقط حفاظاً على صحتنا، بل وحفاظاً على عمر الغلاية أيضاً، فالبعض يظن أن المياه، التي تُغلى بداخلها كافية للحفاظ عليها نظيفة، ولكن في الواقع إذا نظرتِ داخل الغلاية ستجدين رواسب بيضاء، لابد من التخلص منها
هناك ثلاثة طرق هي الأفضل لتنظيف الغلاية وهى: الطريقة الأولى: تُملئ الغلاية بالماء والخل إلى ¾ سعتها، ثم يُغلى الماء بالخل، ويترك الخليط لمدة 20 دقيقة بداخلها، ثم يسكب وتشطف الغلاية بالماء عدة مرات للتأكد من التخلص من رائحة الخل، وللتأكد من زوال الرائحة، تُملئ الغلاية بالماء وتترك ليغلي الماء حتى نتأكد من خلو الغلاية من الخل تماماً.
الطريقة الثانية: إذا كان الخل يترك رائحة نفاذة تحتاج الشطف عدة مرات، فيمكن استخدام شرائح الليمون، حيث تُملئ الغلاية بالماء، ثم يضاف له شرائح الليمون، ويُغلى الماء ويترك لمدة ساعة، ثم تشطف الغلاية بالماء الفاتر.
الطريقة الثالثة: إذا شعرتِ أن الطريقتين السابقتين غير مجدتين، يمكنكِ الاعتماد على بيكربونات الصودا، بوضع ملعقة كبيرة مع لتر ماء داخل الغلاية، ثم يغلى الماء، وبعد أن يبرد قليلاً نتخلص من الماء بالبيكربونات، ويفضل مسح الغلاية بقطعة قماش جافة نظيفة من الداخل.
