المقادير
طريقة التحضير
- في قدر على النار، يوضع الماء، الحليب والدقيق ويحرك حتى يغلي ثم يرفع من على النار،يضاف ماء الورد والزهر ويسكب في أكواب صغيرة ثم يترك ليبرد.
- لقمر الدين، في قدر أخر تخلط جميع المكونات مع التحريك المستمر على النار حتى يغلي ويتكاثف ثم يضاف فوق المهلّبية، يُترَك حتى يبرد في الثلاجة ثم يقدم.
