في ضربه تموينية جديدة، تمكنت محافظة الجيزة من خلال مركز أوسيم من ضبط مصنع بير سلم يقوم بتجميع الزيوت المستخدمة بالمطاعم والمنازل ويعيد استخدامها وتكريرها لصناعه الطحينة وبيعها مجدداً للمواطنين دون مراعاة للاشتراطات الصحية والمواصفات اللازمة للإنتاج، والتصنيع الأمر الذى يمثل خطراً على سلامه المواطنين .
وفي ضوء توجيهات اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة بتكثيف الحملات لضبط المنشآت المخالفة والتأكد من سلامه المواد الغذائية المعروضة للمواطنين واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
قام مركز ومدينة أوسيم بغلق وتشميع المصنع المخالف بالتعاون مع الإدارة الصحية والتموينية ومصادرة كافه محتوياته مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المالك، وذلك بمتابعة من السيد فرج عبد العاطي رئيس مركز أوسيم.
