قال علي مصيلحي وزير التموين، إن الوزارة تستهدف التوسع في الطاقة الاستيعابية لصوامع الوزارة من 3.2 مليون طن للصوامع إلى 5 ملايين طن.
وأضاف الوزير، خلال كلمته في افتتاح البث التجريبي لمشروع التحول الرقمي للصوامع، أن لدينا احتياطي 6 شهور مخزون من القمح بالصوامع والشون والهناجر وهي ضعف المخزون الآمن الذي نستهدفه سنويا 3 شهور على الأقل قبل بداية الموسم الجديد.
ولفت إلى أن مشروع التحول الرقمي يأتي ضمن خطة الوزارة للحفاظ على إهدار الكميات والحفاظ على جودتها طوال مدة التخزين.
