غالباً ما تأتي المطابخ في شقق أو فلل للبيع في دبي جاهزة وتحاكي أحدث وأفخم التصاميم ضمن المعايير العالمية، ولكن في حال كنت تنوي بناء منزلك واختيار تصميم المطبخ بنفسك، أو تخطط لإعادة تصميم وتجهيز المطبخ بالكامل، وتتساءل عن كيفية تصميم مطبخ، إليك هذا المقال الذي يسلط الضوء على نصائح عند تصميم المطبخ بالإضافة إلى قائمة الأخطاء التي قد تقع بها وحيل لتجنبها والحصول على مطبخ مثالي يخدمك على أكمل وجه.
سواء كنت تنوي تصميم المطبخ أو أي من أقسام المنزل، تعتبر المساحة المعيار الأول الذي يجب وضعه بعين الاعتبار، حيث تحدد المساحة المتاحة نوع التصميم والقطع التي يمكن إضافتها من أبرز نصائح عن تصميم المطبخ المتعلقة بالمساحة هي توفير مساحة للأجهزة الإلكترونية الخاصة بالمطبخ، ومساحات التخزين، بالإضافة إلى مساحة تسمح بالحركة ومن المهم أن تكون كافية للتنقل بسهولة أثناء الطهي.
أولاً، استعن بالورقة والقلم عند تقسيم مساحة المطبخ، وعليك اختيار تصميم المطبخ الأنسب للمساحة المتاحة سواء مطبخ الجزيرة للمساحات الكبيرة أو تصميم مطبخ امريكي للمساحات الصغيرة، وذلك بعد أن تجيب نفسك على سؤال أيهما أفضل المطبخ المفتوح أم المغلق؟
ثانياً، ابدأ بحساب المساحة المتاحة للأجهزة الكهربائية وتشمل الثلاجة والفرن وجلاية الصحون وهي من القطع الاختيارية، ومن ثم إذا كنت ترغب بوضع طاولة في المنتصف، ولا يمكنك أن تغفل عن المساحة المتاحة للتخزين، وهناك من يضع الغسالة في المطبخ وذلك بناءً على عاملين، في حال عدم توفر غرفة غسيل في المنزل، أو في حال كان المطبخ ذو مساحة كبيرة جداً وتفضل ربة المنزل وضع الغسالة في المطبخ .
ثالثاً، هناك من يفضل تصميم مطبخ مع طاولة طعام، وفي حال كنت تفضل هذا التصميم يجب مراعاة تقسيم المساحة ما بين أدوات المطبخ ومساحات التخزين وركن طاولة الطعام.
رابعاً، يجب مراعاة أن هناك اختلاف في تقسيم مساحات التخزين في حال الرغبة في شراء الأجهزة الكهربائية المدمجة، والتي تعمل على توفير مساحة إضافية للتخزين، أو الأجهزة الكهربائية المستقلة والتي تحتاج لمساحة أكبر.
تتنوع تصاميم وديكورات المطبخ التي يمكن الاختيار من بينها حسب ما تفضله مع الوضع بعين الاعتبار المساحة المتاحة بالطبع، لذا بعد معرفة المساحة المتاحة يتسنى لك اختيار التصميم بناءً على المعطيات التي حصلت عليها، ومن الأمثلة على أحدث تصاميم المطبخ؛ مطبخ الجزيرة للمطابخ الكبيرة ولمحبي الفخامة، والذي يعتمد على توفر طاولة كبيرة تتوسط المطبخ لتحضير الطعام، ومساحات تخزين موزعة على الجهات الأربعة، أما كيفية تصميم المطبخ صغير المساحة فيمكن اختيار تصميم المطبخ المتوازي أو كما يطلق عليه اسم مطبخ السفينة وذلك لتصميم المطبخ الشبيه بمقصورة السفينة المخصصة للطبخ، حيث يتم تنسيق وحدات المطبخ على الجانبين، وبذلك تتوفر مساحة مستطيلة تسمح بالحركة داخل المطبخ.
تتنوع الخامات المستخدمة في تصميم الخزائن، نذكر منها الخشب والألمنيوم والالوميتال والأكريلك، ويعتبر الخشب الأكثر استخداماً كونه المادة الخام التي تتحمل الاستخدام المتكرر.
الأرضية لمحبي الفخامة، يمكنكم استخدام مختلف أنواع الرخام الذي يضفي لمسة جمالية في غاية الفخامة للمكان، وهو من المواد الخام المفضلة للأفراد ويعود هذا لسهولة تنظيفه، وهناك العديد من الحيل والطرق المتّبعة في تنظيف وتلميع الرخام، وأشهرها الخلطات الطبيعية لتنظيف المنزل.
لخيارات أقل تكلفة، يمكن استخدام أي من أنواع السيراميك حيث تتعدد أشكال وألوان وموديلات سيراميك الأرضيات فمنها سيراميك أرضيات سادة ومنها سيراميك أرضيات ثلاثي الأبعاد، إضافةً إلى أرضيات سيراميك على شكل باركيه وغيرها الكثير.
لمحبي الخيارات الحديثة، يتسنى لكم تركيب أرضيات بي في سي التي تحاكي شكل الأرضيات الخشبية لذا يُطلق عليها العديد من الأشخاص اسم باركيه بلاستيك، وننصحك بالتعرف على مزايا وعيوب أرضيات بي في سي قبل الشروع في شرائها.
إن كنت قد اخترت الرخام لأرضية المطبخ، يمكنك استخدام أحدث تصاميم المطبخ واختيار الرخام للجدران، ومن الأفكار الحديثة في تصاميم المطبخ اختيار نفس نوع الرخام للأرضية والجدران وعلى طاولة الوسط في مطبخ الجزيرة، ويمكن الحصول على المزيد من الأفكار عند زيارة أشهر شركات الرخام في الإمارات.
كما تتوفر خيارات أخرى لتغطية جدران المطبخ بها، نذكر منها:
السيراميك: يعتبر استخدام السيراميك على جدران المطبخ من أكثر الخامات شيوعاً، فهو غير مكلف ويسهل تركيبه وتنظيفه كما أنه مقاوم للماء والحرارة، ولا يحتاج لعناية خاصةخشب: يُحدث الخشب نقلة نوعية في ديكور المطبخ إذ يضفي لمسة من الدفء والرقي على المكان، ومن المهممراعاة أن الخشب يحتاج لصيانة دورية، ويجب التعامل مع الخشب بلطف كي لا ينخدش ويخسر رونقها
الفينيل: يعتبر الفينيل من أقل المواد سعراً في تصميمات كساء المطبخ، ويتم لصقه بالغراء لذا عند تنظيفه احرص على عدم سكب الماء عليه بل تنظيفه بقطعة مبللةالحجر الطبيعي: درج مؤخراً استخدام الأحجار في ديكورات المطابخ، ويتم كساء جدران المطبخ فيها، ويعتبر من الخامات المثالية في المطبخ التي لا تتأثر بالماء ولا البخار ولا حتى بارتفاع درجات الحرارة، كما يمكن تنظيفه بسهولة
إكسسوارات المطبخ
تلعب إكسسوارات المطبخ دوراً هاماً في تصميم مطبخ مميزبعد الانتهاء من عملية التصميم، تبدأ الخطوة الأكثر متعة ألا وهي إضافة إكسسوارات المنزل إلى المطبخ، وتتنوع الأفكار وأبرزها: تنسيق كل من ستارة المطبخ ومفرش الطاولة وفوط المطبخ التي توضع على الفرن والثلاجة وأسفل حوض الجلي، ويمكن التوجه إلى سوق الأقمشة في دبي لتفصيلها بنفس خامة القماش شراء سلة أو وعاء الخبز وزجاجة زيت الزيتون وعلبة الملح والفلفل من نفس الشكل، ويمكن العثور على أشكال متناسقة في إيكيا جبل علي أو فيستيفال سيتي
شراء علب التخزين الزجاجية لوضع المواد التموينية مثل المعكرونة والأرز والسكر بأشكال متناسقة وخصوصاً إن كنت تخزنها في أماكن مكشوفة.
