نشرت اختصاصية الغدد الصماء في مستشفى فيدنوفسكي السريري التابع لوزارة الصحة، في موسكو، ماريا كالوشينا، تقريرا يتحدث عن بعض الأطعمة التي يمكن أن توفر زيادة في الطاقة والنشاط خلال يوم العمل.
وأشارت الطبيبة كالوشينا في تقريرها إلى أن تناول بعض الأطعمة كالتفاح والبرتقال وكذلك الأسماك الدهنية، يمكن أن يحسن من الأداء اليومي ويزيد من التركيز طوال اليوم.
وقالت كالوشينا: “أولًا على القائمة، بالطبع، ستكون الفواكه. لذلك، يمكن للتفاح البسيط أن يزود الجسم بالطاقة لفترة طويلة، كما يمكن للبرتقال أن يحسن مزاجك. وسيوفر الموز البوتاسيوم لوظيفة القلب المناسبة، والأفوكادو سيفعل ذلك، ويزودك بالعناصر الغذائية وأحماض أوميغا الدهنية لزيادة الطاقة“.
وأشارت كالوشينا إلى فوائد الأسماك الدهنية، حيث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي عليها تقلل من التعب وتحسن وظائف المخ.
وأوضحت كالوشينا: “لكن اللحوم في النظام الغذائي يجب أن تكون خالية من الدهون. ويفضل تناول الدجاج والديك الرومي، وبهذه الطريقة، لن يهدر الجسم طاقة ثمينة في هضم الطعام، بل على العكس من ذلك، سيزيدك قوة“.
وأشارت الطبيبة إلى أنه من المهم ألا ننسى الخضار في النظام الغذائي، فهي مصدر قيم للألياف والفيتامينات والمعادن، مضيفة أن الحبوب تزود الجسم بالطاقة على المدى الطويل، وتعتبر البقوليات مصدرا قيما للمغنيسيوم، والبوتاسيوم الأساسيين.
كما أكدت الطبيبة أن الشوكولا الداكنة قادرة على إمداد الجسم بالطاقة في وقت قياسي، موضحة أن “الشوكولا الداكنة غنية بحبوب الكاكاو التي تحتوي على مضادات الأكسدة، وهي مواد تتحكم في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ومع ذلك، لا ينبغي أن يكون تناول الشوكولا الداكنة من أجل رفع الحالة المزاجية، لأنها تظل منتجًا عالي السعرات الحرارية“.
