“سلامة الغذاء”:مبادرة لتأهيل مصانع التمور في الوادى الجديد والواحات البحرية
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه يتم اتخاذ الخطوات التحضيرية لإطلاق مبادرة تأهيل محطات ومصانع التمور في كل من محافظة الوادى الجديد ومدينة الواحات البحرية بمحافظة الجيزة بالتنسيق مع المجلس التصديري ومشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش (طيب) لتعزيز صناعة التمور وزيادة تنافسيتها في أسواق التصدير المستهدفة.
وذكر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء – في تقريره الأسبوعي الثالث لعام 2024، عن الفترة من 13 – 19 يناير الجاري – أن رئيس الهيئة الدكتور طارق الهوبي عقد لقاء موسعا مع المهندس هاني حسين المدير التنفيذي للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، والدكتورة حنان مجدي نائب محافظ الوادي الجديد، والدكتور صبري شاكر رئيس مجلس مدينة الواحات البحرية، بحضور عدد من قيادات الهيئة، تم خلاله اتخاذ الخطوات التحضيرية لإطلاق المبادرة بالتنسيق مع المجلس التصديري ومشروع دعم نظم الرقابة والتفتيش (طيب) لتعزيز صناعة التمور وزيادة تنافسيتها في أسواق التصدير المستهدفة.
وأضاف المركز أن الإدارة العامة للرقابة نفذت على المصانع 80 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 15 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، ويجري إدراج 2 مصنع بالقائمة البيضاء للهيئة.
وأوضح أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغ 40 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة وتم إدراج 8 منشآت بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 2425 إذن تصدير لحاصلات زراعية.
وأشار إلى أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغ 5500 رسالة بنحو 200 ألف طن لعدد 1700 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 500 صنف من خضر وفواكه طازجة، ومنتجات غذائية متنوعة.
ولفت المركز إلى أن البطاطس تصدرت الأسبوع الماضي قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 12 ألف طن، تليها خضروات متنوعة مجمدة بإجمالي 11 ألف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 10 آلاف طن، وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي بإجمالي 65 ألف طن، تليها الفراولة بإجمالي 8 آلاف طن، ثم الموز بإجمالي 4 آلاف طن.
ومثلت السعودية وليبيا وروسيا والإمارات أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من إجمالي 150 دولة مستوردة.
واحتل ميناء مطار القاهرة الأسبوع الماضي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 1320 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ1200 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 575 رسالة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1470 رسالة بنحو 310 آلاف طن لعدد 610 شركات مستوردة، تنوعت ما بين 170 صنف من قمح وسكر خام وفول صويا من 77 دولة، ومثلت رومانيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها البرازيل، أوكرانيا، روسيا واندونيسيا.
وتصدر ميناء الإسكندرية الأسبوع الماضي أيضا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 410 رسالة، يليه ميناء مطار القاهرة والذي احتل المركز الثاني بـ 300 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 252 رسالة.
وسجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 95 منتجا و6 شركات، ونفذت 6 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 495 منتجا جديدا، وأصدرت 33 شهادة بيع حر.
وأشار إلى أن إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة بلغ 40 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 28 شكوى ويجاري فحص 12 شكوى.
وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 645 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات المنيا، الوادي الجديد، الغربية، المنوفية، القليوبية، الشرقية، الدقهلية، البحيرة، شمال سيناء، الغردقة، مدينة الشروق والعاشر من رمضان، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء.
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 27 مأمورية رقابية لفروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء وذلك بعدد من محافظات الجمهورية، وبلغ عدد المنشآت التي سجلت بالإدارة 2 فرع، ليصبح عدد السلاسل المسجلة حتى تاريخه 1623 فرع لعدد 47 سلسة تجارية.
وبالتنسيق مع إدارتي الرقابة على المنشآت السياحية والمحال العامة تم شن عدد 4 حملات مشتركة على عدد 29 منشأة غذائية، وقد أسفرت تلك الحملات عن تحرير عدد 4 محاضر عدم وجود تراخيص.
وتم تسجيل 356 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 225 معاينة لمحال عامة، فيما استوفت 145 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.
كما عقدت الإدارة دورة تنشيطية في مجال تطبيق المنظومة الإلكترونية للمحال العامة بفرع الهيئة بمحافظتي الدقهلية وجنوب سيناء بالتعاون مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 25 مأمورية رقابية على مخازن القطاع الخاص في محافظات القليوبية، القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، الشرقية، بني سويف، البحيرة، الدقهلية وكفر الشيخ، وتم استيفاء مخزن ليصل إجمالي عدد المخازن المستوفاة للاشتراطات إلى 226 مخزنا.
كما تمت معاينة 4 مواقع لمخازن تغذية مدرسية جديدة (تحت الإنشاء) في محافظات الغربية، كفر الشيخ وبني سويف، واستيفاء موقع ليصل إجمالي المواقع المستوفاة إلى 82 موقعا.