أظهرت دراسة حديثة أن تناول المزيد من الطماطم يمكن أن يساعد في الوقاية من ضغط الدم الذي يعاني منه الملايين حول العالم، وفقا لموقع “سبوتنيك”.
فقد ارتفع عدد المصابين بارتفاع ضغط الدم بين البالغين خلال الأعوام الـ 30 الماضية من 650 مليون إلى 1.28 مليار، وذلك وفقا لمنظمة الصحة العالمية.
وأوضحت الدراسة أن هناك علاقة بين تناول الطماطم و الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، أن الطماطم تعتبر من بين أفضل الأطعمة الموصى بها لصحة القلب، حيث ربطت العديد من الدراسات تناول الطماطم بإدارة أفضل للكوليسترول وضغط الدم.
وأشارت الدراسة المنشورة في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، إلى أنه يمكن أن تساعد الطماطم والمنتجات القائمة على الطماطم مثل صلصة الطماطم والكاتشب والصلصة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم الذي يعتبر أخطر أسباب أمراض القلب.
واكدت الدراسة التي شارك فيها 7056 شخصًا، أن تناول المزيد من الطماطم، خاصة أكثر من 110 جرامات يوميًا، يرتبط بانخفاض ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم في مراحل مبكرة.
