أرسلت غرفة صناعة الحبوب خطابًا إلى الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، تبنت فيه رؤية فنية للعمل على زيادة توريد القمح المحلي للموسم المقبل من خلال رفع سعر توريد القمح المحلى، وفقا للسعر العالمي حين بدء موسم التوريد اعتبارًا من منتصف شهر أبريل المقبل.
بما يحقق الأهداف المنشودة لتشجيع المزارعين على توريد كميات كبيرة من القمح المحلي، الأمر الذى يوفر العملة الصعبة اللازمة للاستيراد من الخارج، كما سيشجع أيضا المزارعين على التوسع في زيادة المساحات المزروعة أقماح مستقبلا، مشيدة بالإجراءات التي تتخذها الحكومة لضمان توريد كميات كبيرة من القمح المحلى لصالح منظومة الخبز المدعم بزيادة سعر توريد إردبالقمح إلى 1250 جنيها لتشجيع المزارعين على التوريد للموسم 2023.
وأشارت الغرفة إلى أن ذلك سيسهم أيضا في عدم تسريب كميات من القمح المحلى للسوق السوداء إلى مطاحن الحرة 72% والمحظور عليها حيازة وطحن القمح المحلي إلا بالموافقات المسبقة من وزارة التموين لنوعية محددة للمكرونة.
وأوضحت الغرفة أن توسع وزارة التموين والتجارة الداخلية في إنشاء صوامع جديدة لزيادة السعة التخزينية، ساهم في الحد من هدر الأقماح الذى كان يحدث في الماضي وأيضا في تعزيز المخزون الإستراتيجي.
وأشارت إلى الاستعداد لموسم القمح المقبل بصوامع متطورة تحافظ على سلامة الأقماح بدلا من الشون الترابية التي كانت تعرض الأقماح في الماضي للتلف.
وأكدت نجاح وزارة التموين والتجارة الداخلية طوال جائحة كورونا وأيضا خلال أزمة الحرب الروسية الأوكرانية في الحفاظ على استمرارية وجود مخزون إستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم يكفي لعدة شهور.
وذكرت الغرفة أنه يتم إنتاج ما يقرب من 270 مليونًا إلى 275 مليون رغيف مدعم يوميا وصرفه على بطاقات التموين بسعر الرغيف 5 قروش رغم ارتفاع مستلزمات الإنتاج ،إلا أن الدولة مازالت حريصة على دعم الخبز لتخفيف العبء على المواطن.
