منوعات و فن
سمبوسة مقرمشة بالجبن
المقادير
طريقة التحضير
- اخلطي الجبن مع البقدونس المفروم في طبق
- أضيفي الزبدة واخلطي المزيج.
- وزعي الحشو على رقائق السمبوسة ولفيها على شكل مثلثات.
- سخني الزيت واقلي السمبوسة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- قدميها ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.